請稍候網頁載入中:
早上愛吃「雞蛋」的人要注意了!現在知道還不算太晚,快讓身邊的人知道重要性!!!!!!!
不曉得大家早餐都吃些什麼?如果要小編推薦的話,早餐絕對不可缺的莫過於是雞蛋了,雖然...

首頁
早上愛吃「雞蛋」的人要注意了!現在知道還不算太晚,快讓身邊的人知道重要性!!!!!!!
 

觀看數:51208 人

不曉得大家早餐都吃些什麼?如果要小編推薦的話,早餐絕對不可缺的莫過於是雞蛋了,雖然...

 


早上愛吃「雞蛋」的人要注意了!現在知道還不算太晚,快讓身邊的人知道重要性!!!!!!! 觀看數:51208 人

 

不曉得大家早餐都吃些什麼?如果要小編推薦的話,早餐絕對不可缺的莫過於是雞蛋了,雖然有些人擔心每天吃雞蛋恐會提高血脂,然而研究卻否定了這個迷思,因為 每早若能吃顆蛋,對身體來說絕對是有好無壞。
 


每早吃蛋的好處有哪些?


1、補充優質蛋白質


蛋白質是一切生命的物質基礎,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
 

2、增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
 

3、有助減肥
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
 


4、提高記憶力

雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

sponsored ads
sponsored ads




多吃雞蛋有助於提高記憶力,使注意力更集中。

因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。
 


5、提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸,對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。
 


因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。


 

6、保護視力

蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。

sponsored ads
sponsored ads




早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。
 

雞蛋有益心臟的「吃法」排行榜


第一名:帶殼水煮蛋

不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化,就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一),因此是對心臟最有益的吃法。
 

第二名:水煮荷包蛋

第三名:蛋花湯和蒸蛋

第四名:煎荷包蛋

第五名:攤雞蛋

用少量的油,小火煎成的蛋,因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。


第六名:炒雞蛋

雞蛋打散後再炒,蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多。

雞蛋比較吸油,用油量也較大。

sponsored ads
sponsored ads



 

蛋白質最好消化「吃法」排行榜


第一名:帶殼水煮蛋

有研究顯示,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。

 

第二名:煎荷包蛋和攤雞蛋

這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
 


第三名:炒雞蛋

蛋白質消化率為97%。
 


第四名:蒸雞蛋

蛋白質消化率92.5%。
 


第五名:生雞蛋

蛋白質消化率僅為30%—50%。

sponsored ads
sponsored ads



 

維生素保存最佳「吃法」排行榜


第一名:帶殼水煮蛋

加熱溫度低,營養全面保留。
 


第二名:蒸蛋

加熱溫度較低,核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少。
 

第三名:水煮荷包蛋

加熱溫度較低,水溶性維生素有少許損失。
 


第四名:煎荷包蛋

加熱溫度高,維生素A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
 


第五名:攤雞蛋

加熱溫度高,所有維生素都有損失。

sponsored ads
sponsored ads



 


第六名:炒雞蛋

加熱溫度高,維生素損失較多。
 

小編每天上班前都會在電鍋裡丟顆雞蛋,短短3分鐘就可以蒸熟帶出門非常方便,看到早上吃蛋的好處這麼多,你是不是也要改變自己的飲食習慣,在早晨來顆美味又零負擔的雞蛋囉!


分享出去,讓大家看到早上吃蛋的好處有多少! 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
早上愛吃「雞蛋」的人要注意了!現在知道還不算太晚,快讓身邊的人知道重要性!!!!!!!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作